伪娘 拳交
细数到上海必吃的“好意思食柬帖”，就不得不提到申明斐然的「寄畅興」。每年爆排30w+东谈主、多量闻东谈主争相打卡、恒久霸榜各大平台TOP！
几家分店更是遍布外滩&南京东路的中枢性段：东谈主头攒动的步行街、黄浦江边万国成立群、外滩中央广场星空穹顶...尤其《似锦》里汪密斯上班的外滩27号店，几步之遥即是外滩不雅景台，把大上海滩的荣华尽收眼底！
「寄畅」之名，发源于“江南四大名园”之首的「寄畅园」，园主秦金凭借一谈立异“蟹粉小笼”，令乾隆南巡也没世不忘。
采取百年苏式传统制蟹时间的「寄畅興」，在阳澄湖自有80亩蟹场，逐日活蟹直供到店、师父手工先拆，一年一度的蟹季适度珍馐飨宴，让多量老饕每年齐慕名打卡！
『 秃黄油面 』
用了足足10只大闸蟹手工拆蟹剥蟹黄，慢火淬真金不怕火出金黄蟹油、再炒制出满满蟹黄的这碗秃黄油浇头，光是清朗就令东谈主野心勃勃！
整碗浓腴蟹香拌进面里，主打的即是够豪横！再抉剔的味蕾也被允从了~在适度的蟹季，一定要炫上这口才能好意思满收官！
『 蟹粉鲍鱼饭 』
浓郁蟹粉搭配鲜嫩鲍鱼，鲜度径直参加next level！黄灿灿地盖上香软米饭，趁热赶快拌匀~
细致的蟹粉裹住每一颗大米，豪阔头绪的鲜香在唇齿间绸缪，鲍鱼的柔韧q弹更是在仪态中虎视眈眈，谁能扛得住这碗碳水之光的饭张力！
『 三虾面 』
论起有名度，三虾面毫不逊色于。当作河鲜管制食材中的顶流，光是纯手工剥出虾籽、虾脑、虾仁凑成“三虾”，就极为圆寂时辰和东谈主工！
拆好的河虾还要过程多谈传统工序，轮番炒干、滑熟、煸透，才有了这碗时令臻鲜！
『 苏式名菜 · 』
「寄畅興」作念起苏式好意思肴一样庖丁解牛，相配检会掌勺大厨花刀技法的松鼠桂鱼，过程油锅的浸礼后，犬牙交错的每一瓣金黄鱼肉，齐保持了外脆里嫩的口感！
厚厚挂上一层酸甜灵魂酱汁，进口后鲜香勾东谈主，忍不住要大快朵颐！
『 花雕熟醉系列 』
天冷后依旧东谈主气不减的「寄畅興」熟醉系列，值得all in！丰腴饶沃的花雕熟醉蟹、肉质紧实的花雕熟醉虾，佐以花雕酒和秘制香料，熟醉入味后，连剥虾蟹的手指齐能沁入酒香~
『 海派经典仪态 』
刻进每个上海东谈主DNA里的经典海派老滋味，每款齐嗲得不成！汪密斯最爱的“排骨年糕”，结识的炸猪排、糯叽叽的手作年糕，沾上秘制特点酱汁即是一绝！
手工制作的纯蟹粉小笼，更是无须置疑的头牌！轻轻咬开小口，瀑布般的鲜好意思汤汁就会裹带着蟹粉鼎力流淌！纵令热气再烫口，齐要趁着簇新劲儿防卫翼翼吮吸！
趁着适度蟹季还没终了，超多福利套餐攥紧来挑！十足齐能闲隙老饕们的舌尖，径直安排一步到“胃”~
「寄畅興」出一款火一款的糖水甜品，亦然很会拿持“流量密码”！整桌仙女心满满的江南“小甜水”，细数足有20+种任你挑选，拉上密斯妹扫数吃下昼茶亦然腔调哈嗲！
出片率超高的冰粉、冻梨、冰汤圆…邋遢凭颜值拿持一又友圈！
全网爆火激萌可儿的Jellycat饮品，也为你安排到位；多样心计十足的创意惊喜特调，穷奢极侈的氛围感齐很浓！
在万国成立群的华灯下、在外滩梦乡星空穹顶下、在黄浦江畔的炊火东谈主间…扫数碰杯cheers！
寄畅興
拍摄门店▼
外滩27号店
地址：黄浦区北京东路27号
罗斯福西北侧面一楼
电话：18116437308
<陡立滑动稽查其他门店>
外滩中央旗舰店
地址：黄浦区南京东路139号
外滩中央广场1层
电话：13166167071
外滩中央广场店
地址：黄浦区南京东路123号
外滩中央广场2层M204
电话：13166167071
南京东路店
地址：黄浦区天津路159号-2
电话：13003195051
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剪辑 | 雪鹅
野心 | Zz.
照相 | 菜包
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